Baca tentang Khasiat Cendawan Susu Harimau memang sangat menarik. Tambah-tambah bila mantan Perdana Menteri Tun Dr Mahathir Mohamad pernah menggunakan cendawan susu harimau ini untuk merawat batuk kroniknya. Ada yang kata dia boleh meredakan masalah keradangan dalam badan, bantu tingkatkan sistem pertahanan badan, dan mungkin membantu kesihatan paru-paru. Cendawan susu harimau pun ada pelbagai nutrien penting macam vitamin, mineral, dan protein yang boleh tambah tenaga kita. Jadi, kalau nak tambah kesihatan dan cuba sesuatu yang baru, mungkin cendawan susu harimau boleh jadi pilihan yang menarik. Usah lupa, sebelum mencuba kena dapatkan pandangan dengan doktor atau pakar kesihatan dulu.
I used to suffer from chronic cough accompanied by running nose and lung infection. What we call modern medication took a long time to stop the cough. But, persuaded by a Chinese friend, I took Chinese medicine and the cough stopped. When I had another attack, I tried the medicine again and again it worked. I tried to find out what the medicine was made of and I was told that it was Tiger Milk Mushroom.
Tun Dr Mahathir Mohamad
Cendawan Susu Harimau
Cendawan ini mempunyai payung berwarna putih dengan bintik-bintik hitam. Ia mempunyai rasa yang pahit dan pedas, dan boleh dimakan mentah, direbus, atau dikukus. Cendawan susu harimau juga mengandungi polisakarida, antioksidan, dan anti-radang.
Khasiat Cendawan Susu Harimau Untuk Paru-Paru
Khasiat Cendawan susu harimau dikatakan mempunyai beberapa potensi manfaat untuk kesihatan paru-paru, walaupun penyelidikan masih dalam peringkat awal dan perlu mendapatkan lebih banyak bukti saintifik. Beberapa aspek yang dikaitkan dengan manfaatnya kepada kesihatan paru-paru adalah seperti berikut:
Anti-radang
Cendawan susu harimau diketahui mengandungi bahan aktif yang boleh membantu meredakan keradangan dalam badan. Ini boleh bermanfaat kepada individu dengan masalah pernafasan yang berkaitan dengan keradangan seperti asma atau bronkitis.
Perlindungan Antioksidan
Cendawan susu harimau juga mengandungi antioksidan, yang boleh membantu melindungi sel-sel paru-paru daripada kerosakan radikal bebas. Ini adalah faktor penting dalam menjaga kesihatan paru-paru.
Mengurangkan Risiko Jangkitan
Beberapa kajian menunjukkan bahawa cendawan susu harimau boleh meningkatkan sistem pertahanan badan, menjadikannya lebih tahan terhadap jangkitan dan penyakit. Ini boleh membantu mencegah jangkitan paru-paru seperti pneumonia.
Pembersihan Saluran Pernafasan
Beberapa individu mengklaim bahawa pengambilan cendawan susu harimau membantu membersihkan saluran pernafasan dan meningkatkan pernafasan. Ini mungkin memberi manfaat kepada mereka yang mempunyai masalah pernafasan seperti sinus atau alergi.
Peningkatan Kesihatan Keseluruhan
Cendawan susu harimau adalah sumber nutrien yang kaya, termasuk vitamin, mineral, dan protein. Pemakanan yang baik adalah penting untuk kesihatan paru-paru yang optimum, dan pengambilan cendawan susu harimau boleh membantu dalam mencapai keperluan nutrien ini.
Cara Buat Semakan Skim Perubatan MADANI Daftar
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa manfaat cendawan susu harimau untuk kesihatan paru-paru ini adalah berdasarkan kepada penyelidikan awal. Lebih banyak kajian saintifik diperlukan untuk mengesahkan kesan-kesan ini. Sekiranya anda mempunyai masalah pernafasan atau kesihatan paru-paru yang serius, adalah bijak untuk berunding dengan doktor yang bertauliah sebelum memulakan sebarang makanan tambahan atau rawatan alternatif.
Ketahui Cara Tanam Kangkung Yang Betul
Ubat Cendawan Susu Harimau
Terdapat pelbagai jenama produk kesihatan yang menggunakan cendawan susu harimau ini sebagai bahan alternative kepada kesihatan. Ubat Cendawan Susu Harimau ini boleh didapati dalam bentuk kapsul juga.
Cendawan Susu Harimau Harga
Cendawan susu harimau harga asli dari hutan bermula RM150 / 1 keping.
Cara Kenali Jenis Cili Padi
Cara Menyimpan Cendawan Agar Tahan Lama
Untuk menyimpan cendawan agar tahan lama, korang boleh ikut beberapa langkah berikut:
Basuh
Jangan basuh cendawan sebelum menyimpannya. Air akan membuatkan cendawan menjadi lembik, busuk, dan tidak tahan lama. Basuh cendawan hanya bila nak masak sahaja.
Bekas Plastik
Keluarkan cendawan dari plastik atau bekas yang tidak menyerap kelembapan. Plastik atau bekas akan membuatkan cendawan menjadi lembap dan berlendir.
Serap Lembapan
Letakkan cendawan di dalam beg kertas, kertas surat khabar, atau bekas yang menyerap kelembapan. Beg atau bekas ini akan menyerap kelembapan berlebihan dari cendawan dan menjaganya agar kering dan segar.
Suhu
Simpan cendawan di dalam peti sejuk di bahagian sayur-sayuran. Peti sejuk akan menjaga suhu dan kelembapan yang sesuai untuk cendawan. Jangan simpan cendawan di dalam laci yang lebih renyah atau berhampiran dengan makanan berbau atau rasa yang kuat.
Tempoh Simpan
Gunakan cendawan dalam masa seminggu. Cendawan segar biasanya boleh tahan sehingga seminggu jika disimpan dengan betul. Jika anda perlu menyimpan cendawan lebih lama, anda boleh memasak, membekukan, atau mengeringkan cendawan terlebih dahulu.
Baca juga; Jenis Bunga Dan Maksudnya
Senarai Cendawan Malaysia
Cendawan Tiram Kelabu
Cendawan ini mempunyai payung berwarna kelabu dengan insang berwarna putih. Ia mempunyai rasa yang gurih dan lembut, dan boleh dimakan mentah, direbus, digoreng, atau dibakar. Cendawan tiram kelabu juga mengandungi protein, serat, vitamin B, dan mineral.
Cendawan Shiitake
Cendawan ini mempunyai payung berwarna coklat tua dengan bulu-bulu halus di bahagian atas dan insang berwarna putih di bahagian bawah. Ia mempunyai rasa yang kuat dan sedap, dan boleh dimakan mentah, direbus, digoreng, atau dibakar. Cendawan shiitake juga kaya dengan protein, serat, vitamin B, dan mineral.
Cendawan Busut
Cendawan busut adalah salah satu cendawan yang paling banyak dijumpai di Malaysia, terutamanya di kawasan hutan, ladang, atau kawasan terbuka. Ia memainkan peranan penting dalam kitaran nutrien alam sekitar dengan membantu menguraikan bahan organik yang mati.
Cendawan Kukur
Cendawan kukur atau juga disebut cendawan tapak tiung dan kulat sisir. Ianya spesies cendawan yang tumbuh pada batang kayu reput. Tergolong daripada keluarga Schizophylaceae, dan merupakan sejenis cendawan yang boleh dimakan dan banyak di jual di pasar tani. Di Malaysia, cendawan kukur dari pokok kayu getah merupakan jenis yang paling popular dikutip untuk dijadikan bahan makanan yang sangat enak dan berkhasiat.
Resepi Cendawan Enoki Goreng
Bahan-bahan
- Cendawan Enoki
- Tepung serbaguna
Cara Membuat
- Potong akar cendawan enoki dan basih bersih
- Tabur tepung serbaguna dan gaul sebati
- Panaskan minyak dalam kuali dan bila minyak dah betul-betul panas, goreng cendawan enoki tadi.
- Bila dah kuning keemasan boleh angkat dan toskan.
- Sedap kalau makan panas-panas.
Cara Buat Resepi Telur Dadar RM13 dan Resepi Tauhu Bergedil
