Cara Buat Susu Badam Sendiri, Mudah Jer Guna 2 Bahan

Cara Buat Susu Badam Sendiri | Bila berat badan dah mula naik, maka usah berlengah lagi untuk mengawalnya. Bila berat badan dah naik mencanak nanti sukar pula nak menurunkannya.

Siapa sangka, rupanya minum susu badam adalah pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan. Patutlah bila tengah beratur nak order kopi di Starbuck ramai wanita yang minta guna susu badam atau susu almond (almond milk).

Terdapat banyak jenama yang menjual susu badam ini di pasaran seperti susu badam Farm Fresh. Kedai mamak juga banyak yang menjual susu badam ini dan antara yang popular ialah susu badam Kapitan. Siapa pernah order susu badam di kedai mamak, sila angkat tangan!

Walau bagaimanapun sebagai pengguna yang bijak kita perlu berhati-hati memilih susu badam untuk mendapat khasiat yang terbaik. Lebih-lebih lagi buat mereka yang sedang mengawal pengambilan makanan.

Ini kerana ada sesetengah jenama susu badam yang dah menambah pemanis tiruan atau susu pekat manis di dalamnya.

Susu badam yang terbaik ialah tanpa gula. Jadi jalan terbaik untuk menikmati susu badam yang berkhasiat tinggi ialah dengan buat sendiri atau DIY. Mudah sahaja cara buat susu badam sendiri ini. 

Resepi Susu Badam

Bahan-bahan

1 cawan kacang badam
4 cawan air (air tapis)
2 sudu besar madu (pemanis)

Cara Membuat

1. Rendam badam di dalam air semalaman atau sekurang-kurangnya 8 jam.
2. Kemudian tos badam dan buang airnya.
3. Masuk badam bersama 4 cawan air ke dalam blender.
4. Kisar halus badam. Tapis campuran badam tadi. Sebaik-baiknya guna kain kasa dan perah keluar airnya.
5. Masukkan susu badam ke dalam bekas dan boleh ditambah madu. Boleh juga kalau nak tambah ekstrak vanilla dan garam.
6. Simpan susu badam dalam bekas yang kedap udara dan letak di dalam peti sejuk. Susu badam boleh tahan lama sehingga 5 hari. Goncang dahulu sebelum minum.

Tip Cara Buat Susu Badam Sendiri

• Pemanis ikut selera masing-masing. Selain madu boleh juga guna maple syrup dan sebagainya.
• Hampas kacang badam usah dibuang. Boleh digunakan untuk buat kek atau biskut dan juga topping ketika makan oat atau yogurt.

Manfaat Minum Susu Badam

Minum susu badam adalah alternatif kepada pengambilan sumber lembu. Ini kerana ada di antara kita yang alegik dengan susu lembu.

Manfaat minum susu badam antaranya ialah

Kalori	30 – 60 kalori / 227gram hidangan (1 gelas)
Protein	1 – 2gram / 227gram hidangan (1 gelas)
Lemak	2 – 6gram / 227gram (1 gelas) hidangan, lemak tak tepu yang menyihatkan jantung
Karbohidrat	1 – 5gram / 227gram hidangan (1 gelas) dengan 1 – 2gram fiber
Vitamin dan mineral	Bergantung kepada jenama susu badam. Ada jenama yang membuat formulasi diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti kalsium, vitamin D serta vitamin B12 dan A.

Susu Badam Untuk Gastrik

Kita biasa dengar orang yang mempunyai gastrik akan sakit perut selepas minuman tenusu. Ini kerana terdapat kajian yang mengatakan minuman tenusu menyebabkan peningkatan asid gastrik selama 3 jam berikutnya.

Mungkin tak semua pengidap gastrik akan melaluinya. Namun, susu badam untuk gastrik tiada isu seperti itu. Ianya sesuai diminum oleh mereka yang mengalami gastrik.

Ini kerana susu badam tidak mengandungi lactose dan casein yang menjadi punca masalah penghadaman. Jika telah cuba minum susu badam tetapi mempunyai symptom seperti perut kembung cuba mendapatkan nasihat daripada doktor yang bertauliah.

Waktu Terbaik Minum Susu Badam

Sebenarnya tiada waktu terbaik minum susu badam yang boleh kita ikuti. Atau dengan kata lebih mudah boleh minum susu badam tanpa sempadan.

Ada yang mengatakan manfaat minum susu badam sebelum tidur, justerU MJ mencadangkan waktu yang sesuai untuk minum susu badam.

Sarapan

Susu badam merupakan minuman yang sihat dan boleh dijadikan alternatif kepada minuman tenusu dan makanan tradisional yang lain. Kita boleh menikmati susu badam sebagai sarapan dengan menggabungkannya dengan oat atau bijirin.

Snek

Bila tiba waktu makan snek, susu badam adalh pilihan terbaik. Terasa segar dapat minum susu badan yang baharu keluar dari peti sejuk. Lebih enak kalau dicampur dengan buah-buahan atau kekacang.   

Bahan Dalam Resepi

Ini adalah suatu idea yang bijak. Menambahkan susu badam dalam masakan, terbaik! Tambah susu badam dalam sup, pencecah serta bahan non-diary dalam kek atau biskut.

Sebelum Tidur

Ada pendapat yang mengatakan minum segelas susu badam suam sebelum tidur dapat membantu kita mendapat tidur berkualiti dan rehat yang cukup.

Baca juga; Cara Diet Eat Clean Yang Betul, Roti Wholemeal Berkhasiat Tinggi